絶品・首折れサバ1300円〜/歯応え、甘みに驚きと感動。水揚げして数時間しか味わえない地元ならではの味。 きびなごのお刺身700円〜/さつま料理の定番です。きびなごはお刺身が苦手な人にも食べやすい刺身。 極上刺身・薩摩若シャモの刺身盛1300円/ひとくちめのコク、ふたくちめの極みが普通の地鶏とは格が違う。そんな味の鶏です。