鰻専門店 うなぎのふじ井(公式サイト)

特 徴

鰻料理専門。全国でも珍しい鰻会席や名物櫃まぶしのお店

鹿児島の中でも当店でしか味わえない、独自の手法による『こだわりのうなぎ』をご堪能ください。


関東風・関西風、せいろ蒸し(柳川)、ひつまぶし(名古屋)
大隅産の鰻を使い活きた鰻をその日にさばいて備長炭で焼きお客様にご提供いたします。

全国でもめずらしい、鰻の刺身・白焼き・肝・うざく等うなぎづくしの会席を出せるお店です。鹿児島特産の黒豚と鰻をコラボして黒豚わっぜえか丼として提供しています。その他に人気のひつまぶし・せいろ蒸し等もあります。





当店で使用するうなぎは生産日本一を誇る鹿児島大隈産のうなぎのみを使用。その日にさばいたものだけを
調理し、鮮度・質にこだわった「うなぎ料理」をお出ししています。

 

 

 

酒の肴としても最高のうなぎ。当店では焼酎・酒をうなぎと一緒に楽しんで頂けるよう銘酒(約20種)を揃えております。










鰻専門店 うなぎのふじ井(公式サイト) インフォメーション
店名鰻専門店 うなぎのふじ井(公式サイト)
所在地鹿児島県 鹿児島市荒田2丁目41-1
電話番号099-250-3235
FAX099-250-3235
ご来店時ご利用可能な
クレジットカード
VISA Master
店休日平成27年より第1・3月曜日(1月は第3のみ)
営業時間11:30〜(OS14:50)15:00・17:00〜(OS20:50)21:30
場所説明市電「騎射場電停」より徒歩1〜2分
駐車場